per tutti i celiaci una lieta notizia , da noi offriamo pasti senza glutine ,e senza contaminazioni esterne. conoscendo molto bene il problema avendo fatto dei corsi con i dottori sanitari. quindi non vi resta che venire a provare.
questi alcuni esempi di pasti per celiaci garantiti
antipasto, salumi vari sott,oli misti,e formaggi locali.
primi piatti, risotto zucca e tartufo, o pasta per celiaci con sughi di stagione
secondi piatti, tutte le carni alla griglia, filettino di maiale ai porcini.
contorni di stagione
dolce , tiramisu’,torta alle mele,panna cotta ai frutti di bosco.
offertissima mese di luglio
dal lunedi’ al venerdi’ mezza pensione a 35 euro a persona .
per maggior info chiama lo 0973669159.
un bellissimo pony per far divertire i vostri bambini. 
gli chef Antonio e Vincenzo pandolfi a lavoro in cucina del Calivino ,due professionisti della federazione cuochi.
con esperienza trentennale nel settore della ristorazione.
vacanze con il cavallo
per gli appassionati dei cavalli , noi offriamo un ampio range per poter far sostare i propi cavalli ,e ogni mattina partire per una bellissima escursione verso i monti del pollino.
ai cavalli sara’ dato del fieno durante i periodo di sosta
OFFERTA FAMIGLIA
tutte le famiglie con bambini sotto i 13 anni, pagheranno solo il posto letto, il pasto sara’ offerto gratuitamente
mezza pensione per gli adulti costera’ 50€ euro al giorno a persona, per un costo totale di 300€ di tutta l’offerta.
offerta due pernotti in mezza pensione per due adulti e due bambini fino a13 anni.
offerta banchetti
venite a festeggiare i vostri compleanni ,cresime , comunioni, battesimi e altro. la torta e la piccola pasticceria e gratuita e anche il karaoke a fine serata
e compreso. non vi resta che venire a prenotare il menu.
escursione enogastronomico
sui sentieri della melanzana rossa di rotonda dop
questa è un escursione enogastronomica .
partenza dal primo campo di melanzana rossa di rotonda dop presso agriturismo calivino.a quota 700 m. durante il sentiero troverete l,azienda agricola rossato sira dove potrete degustare tutti i prodotti trasformati nel propio laboratorio e visiterete anche i campi del poverello di rotonda dop.
poi si prosegue fino a raggiungere l,ultimo campo a quota 950m. dopo aver visitato tutti i campi rientro al punto di partenza, dove potrete degustare un menù tipico offerto dall,agriturismo calivino.
per info e costi 0973669159
certificazioni ottenute sui nostri prodotti e sulla nostra azienda agricola e agrituristica
fagiolo bianco di rotonda dop il logo
noi facciamo parte anche del circuito di campagna amica e terranostra
i prodotti trasformati nel nostro laboratorio aziendale sono tutti garantiti dalla nostra azienda dalla
produzione alla lavorazione.
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pur non avendo la certificazione biologica i nostri prodotti sono tutti prodotti genuini e artigianali al 100% avendo gia’ 2 certificazioni la certificazione dop e la certificazione global gap . questi controllano tutto il procedimento del prodotto dal trapianto alla trasformazione. e i giusti procedimenti nei magazzini di stoccaggio e lavorazione.
e cosa importante la nostra azienda punta sulla qualità e non sulla quantità
perché il nostro territorio offre tanto, ma soprattutto noi vogliamo che quando si degustano i nostri prodotti, si senta il gusto del prodotto e non dei fertilizzanti chimici e pesticidi , che stanno oramai distruggendo noi stessi.
fagiolo bianco di rotonda dop
crema di melanzana rossa di rotonda dop
confettura di melanzzana rossa di rotonda dop
sott,olio di melanzana rossa di rotonda dop a fette
ZUCCHINE A SCAPECE
salsa di pomodoro rustica
prodotto cento per cento artigianale
escursioni sui sentieri del pollino
ciaspolate
novita’ 2016 .
l’azienda agrituristica Calivino aggiunge alla sua filiera un nuovo laboratorio di trasformazione di prodotti , dove trasformerà tutti i suoi prodotti aziendali .
Offrendo ai nostri clienti la possibilità di degustare a casa molti prodotti che avranno degustato precedentemente nel nostro agriturismo.
il vero agriturismo a Rotonda
strutture che collaborano con noi.
icoste – www.icostebb.blogspot.it
il pettirosso – www.bebparcopollino.it
il portico – www.ilporticodelpollino.it
le chalet del pollino
www.lechaletdelpollino.it
il sole del pollino
www.soledelpollino.it
affittacamere luisella
cliccate sui link per vedere i siti web delle strutture. voi prenotate direttamente da noi per usuffruire di tutte le promozioni o pacchetti che facciamo durante l’anno.
camera di appartamento che affittiamo.
queste strutture sono convenzionate con noi , con possibilita’ di mezza pensione o pensione completa presso il nostro agriturismo.
video geo e geo con lo chef dell’agriturismo
video eat parade con vincenzo pandolfi presidente del consorzio della melanzana rossa di rotonda dop e antonio pandolfi chef dell,agriturismo
video di linea verde orizonti nell,agriturismo calivino.
centro storico di rotonda innevato
cicca sulla foto e visualizza il video di italian food
CALIVINO IL REGNO DELLA TRANQUILLITA’ E BUONA TAVOLA
clienti nel porticato esterno
la melanzana rossa di rotonda dop coltivata dall,azienda agrituristica calivino
- vissani nella nostra azienda per conoscere meglio la melanzana rossa di rotonda dop
vista dalla sala ristorante
l,imbrunire sull,agriturismo
LA SALA DELL’AGRITURISMO
ANTONIO PANDOLFI SULLA VETTA DEL SIRINO
lA FUNIVIA DEL MONTE SIRINO CHE PORTA SUL TETTO DELLA BASILICATA
ESSENDO LA MONTAGNA PIU’ ALTA DELLA BASILICATA A QUOTA 2200 M ,DOVE SI ARRIVA COMODAMENTE CON QUESTA SEGGIOVIA.
VAI IN OFFERTE AGRITURISMO E LEGGI UN OFFERTA DI QUEST’ANNO
CHIAMATA POLLINO SIRINO PER VISITARE QUESTO POSTO A POCHI CHILOMETRI DA NOI ACCOMPAGNATI GRATUITAMENTE .
ANTONIO ESPERTO SCIATORE VI POTRA’ DARE ANCHE DELLE LEZIONI A
CHI VOLESSE INIZIARE QUESTA DISCIPLINA MERAVIGLIOSA
GRATUITAME
i posti piu’ belli da visitare partendo dal nostro agriturismo.
Scaricate il pdf dove sono segnati tutti i luoghi che si possono raggiungere partendo dal nostro agriturismo
guide.pdf (764.0 KB)
questo e’ il nostro motto
ospitalita’ e genuinita’
le due dop di rotonda coltivate e trasformate direttamente dalla nostra azienda
L’Agriturismo Calivino ha ottenuto il Marchio Ospitalita’ dalla Camera di Commercio di Potenza, unico agriturismo a Rotonda, per le ottime rifiniture della struttura, le ampie camere con vista sul Pollino e una sala ristorante molto accogliente in perfetto stile di montagna, con ampio giardino esterno e parcheggio privato molto sicuro. Il ristorante offre dei piatti tipici locali con un servizio molto curato.
fiori del pollino
vivranno con voi in un incredibile paesggio immerso nel verde
nella nostra stuttura potranno divertirsi tutti gli animali in un ampio giardino
wifi gratis nel locale
Modalità di pagamento accettate
pagamenti con bancomat
agriturismo circuito terra nostra
Fate le vostre feste da noi con serata di karaoke offerta da noi per divertirvi in compagnia.
L’AZIENDA AGRITURISTICA CALIVINO OFFRE DUE STANZE DOPPIE E DUE QUADRUPLE TUTTE CON BAGNO E DOCCIA E UNA CON VASCA CONFORT.
LE STANZE HANNO UNA STUPENDA VISTA SULLE MONTAGNE DEL PARCO NAZIONALE DEL POLLINO.
VENITE A PASSARE QUALCHE GIORNATA DA NOI RESTERETE AFFASCINATI
Alimentazione, nasce integratore alimentare da melanzana rossa
(AIS) Roma, 9 ago 2012 – Cosa c’è di meglio del rimettersi in forma, recuperare le energie perse e farlo nella maniera più naturale possibile? Da oggi è possibile grazie all’integratore alimentare ricavato dalla Melanzana Rossa di Rotonda Dop. Un prodotto di eccellenza del Made in Italy, ricco di proprietà salutistiche e nutrizionali, in mostra dal 12 a 14 agosto a Rotonda (Basilicata) insieme al Fagiolo Bianco nel corso della sagra-evento “Il Bianco e la Rossa”.
La Melanzana Rossa di Rotonda Dop, a primo impatto, potrebbe trarre in inganno ed essere scambiata per un pomodoro a causa della sua forma e del suo colore arancio tendente al rosso vivo. “La nostra melanzana – ha dichiarato Vincenzo Pandolfi del Consorzio di Tutela della Melanzana Rossa di Rotonda Dop – si differenzia dalle altre tipologie di melanzana non solo per la forma e il colore. Il suo profumo, molto fruttato, richiama quello del Ficodindia mentre al gusto è piccante, gradevolmente amara sul finale. Inoltre è l’unica specie a non scurire dopo il taglio, grazie al basso contenuto di acido clorogenico. Bisogna infine ricordare che, grazie alla presenza di numerose sostanze nutritive, con la Melanzana Rossa vengono preparati degli speciali integratori alimentari ideali per chi pratica sport a qualsiasi livello e per chi desidera mantenersi in forma mangiando bene”.
Melanzana Rossa di Rotonda DOP. clicca sull’immagine. scoprirete un nuovo sito del parco.